杏鲍菇胶囊是以杏鲍菇提取物为主要原料制成的保健食品（注册号：国食健注G20230830），获批保健功能为有助于维持血糖健康水平。前期按照《辅助降血糖功能评价方法》(国食药监保化[2012]107号)开展了动物试验和人体试食试验，结果均显示杏鲍菇胶囊具有辅助降血糖功能，但其辅助降血糖作用机制不明，起作用的功效成分不清晰。

项目拟通过对杏鲍菇提取物的降血糖活性成分分析及其作用机制研究，明确杏鲍菇胶囊起作用的功效成分，以及降血糖的作用机制。本项目研究应涉及到的分子或者信号通路研究，具体实验方案由揭榜博士后起草，由需求方择优选择。

项目实施期间，每年度应提供进展报告；项目完成后应提供经所在单位审核并加盖公章的研究总结报告1份，并至少发表SCI论文1篇。

杏鲍菇胶囊是国家市场监督管理总局批准的以杏鲍菇提取物为主要原料制成的保健食品（注册号：国食健注G20230830），前期按照《辅助降血糖功能评价方法》(国食药监保化[2012]107号)开展了动物试验和人体试食试验，结果均显示杏鲍菇胶囊具有辅助降血糖功能，目前正开展杏鲍菇胶囊生产许可事宜，预计2024年底生产上市。我司研究费用充足，有能力配备项目研究所需费用。

通过研究说清楚杏鲍菇胶囊辅助降血糖作用机制和起作用的功效成分，进一步提升产品质量控制水平，保证产品质量稳定性和疗效；有利于促进产品销售，给人们带来更多的健康获益，可为地方食用菌优势产业发展示范引领。

应征方应具有自主开展项目研究的实验条件和能力，且不得转让第三方研究，项目时限不超过3年，所有研究成果均归需求方所有。